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Chi siamo

Scopri come la nostra storia ha inizio, come lavoriamo, la passione e la dedizione e tanto altro da scoprire.

Su di noi

La nostra storia ha inizio nelle affascinanti campagne casertane, dove la tradizione e la passione si mescolano per creare qualcosa di straordinario. È qui che raccogliamo il prezioso latte delle nostre bufale, animali amati e curati con dedizione, per trasformarlo nella prelibata mozzarella di bufala che deliziamo le persone ogni giorno.

La scelta di produrre la nostra mozzarella di bufala esclusivamente qui, in Campania, è stata una decisione ponderata. Sapevamo che l’Emilia Romagna, pur essendo rinomata per i suoi latticini, non rientrava tra le regioni ufficialmente riconosciute dal marchio DOP. Per noi, preservare l’autenticità e la qualità del nostro prodotto era fondamentale, e questo significava mantenere intatto il prestigioso marchio DOP.

Abbiamo voluto evitare imitazioni e contraffazioni, perché crediamo che la vera mozzarella di bufala campana DOP sia un tesoro da gustare e apprezzare nella sua autenticità. Nel nostro caseificio e nei nostri punti vendita, potrete trovare esclusivamente la vera mozzarella di bufala DOP, frutto di un’arte antica tramandata di generazione in generazione.

Massara Sapori del Sud è nata proprio da questa storia, dall’amore per la tradizione e dalla volontà di portare in tavola il meglio dei sapori campani. Siamo fieri delle nostre radici e della qualità dei nostri prodotti, e invitiamo tutti a venire a degustare la vera mozzarella di bufala campana Dop, perché solo così potrete apprezzare appieno il suo gusto inconfondibile e la sua consistenza morbida e filante.

Vi aspettiamo con entusiasmo, pronti a farvi immergere nella bontà dei sapori del Sud. Questa è la nostra storia, una storia di autenticità, passione e gusto.